先週末のお話ですが。。。
去年自宅出産された方がされている、たおファームさんのたまごパーティというイベントへ行ってきました(*’ω’*)
卵についてあれこれ教えてもらって、へ～養鶏ってそうなんだ！っていう発見がいっぱい✨
たおファームさんは北杜市白州にある大自然の中で、平飼い養鶏をされています。一般の卵との違い、卵を産む鶏さんも人間と一緒で環境や食生活は大きな影響があるんだなぁとしみじみ感じました。たおファームさんは卵を作るだけでなく鶏糞を利用して、これからは農業にも手を広げていくようです～！
今後が楽しみ(*’ω’*)
甲府にある「わくちゅぎカフェさん」普段は週末だけ発酵カレーを作ってらっしゃるようです。（まだ食べたことない💦）
時折こちらでたおファームさんのイベントをされているようで、今回はたおファームさんの卵を使った目玉焼きが乗ったロコモコ＆米粉のシフォンケーキ、濃厚アイスクリーム、プリンでした♡
